Astma beter onder controle houden met de juiste voeding

Astma-aanvallen

Opstoten van astma zijn vaak het gevolg van vervelende prikkels en irritatie zoals rook, mist, koude lucht, baklucht en parfum. Ook allergische reacties lokken vaak een astma-aanval uit. Allergenen die vaak astma-aanvallen veroorzaken zijn vooral graspollen, huisstof, kattenhaar en schimmelsporen. Voedselallergieën komen ook meer voor bij patiënten met allergisch astma. Mensen met voedselallergieën hebben meestal ernstigere astma-aanvallen. Bij volwassenen veroorzaken pinda's, noten, schaaldieren en vis veruit de meeste klachten. Eieren, melk en sojabonen veroorzaken ook symptomen, vooral bij kinderen. Sommige astmapatiënten reageren ook op het voedingsadditief sulfiet. Wanneer je vermoedt dat bepaalde voedingsmiddelen symptomen van astma uitlokken, is het zinvol om een allergietest te laten uitvoeren.

Oorzaken van astma

Astma heeft verschillende oorzaken. De meest voorkomenden zijn ongetwijfeld

• Allergische irritatie
• Huisstofmijt
• Huidschilfers van huisdieren (kat, hond, knaagdier of paard)
• Stuifmeel van bomen, gras of onkruid
• Schimmels

Als je op een van deze prikkels reageert, spreken we van allergisch astma. Niet-allergische prikkels, als oorzaak van astma zijn vooral:

• Plotse temperatuurswisselingen
• Mist
• Luchtverontreiniging
• Kookgeur
• Verflucht
• Parfum
• Luchtwegeninfecties
• Zware inspanningen
• Het lang gebruiken van bepaalde medicijnen zoals aspirine

Overgewicht maakt astma alleen maar erger

Een combinatie van astma en overgewicht maakt het alleen maar erger. De relatie tussen overgewicht en zeker obesitas en astma is, werd al meermaals aangetoond. Het afscheiden van te veel van cytokines door ons vetweefsel, leidt tot systemische ontstekingen, vooral van onze longen. Gewichtsverlies kan dus de werking van onze longen aanzienlijk verbeteren en het aantal astma-aanvallen verminderen.

Voeding om astma beter onder controle te houden

Vis

Vis is rijk aan gezonde vetten, vooral omega-3 vetzuren. Die hebben een positief effect op zowel ons ontstekingsproces als op ons immuunsysteem. Bij astma raden wetenschappers niet voor niets aan om wekelijks drie keer vis te eten, vooral vette vissoorten. Maar ook walnoten, lijnzaad en koolzaad zijn dan weer goede bronnen van Alfa-Linoleenzuur. Dat zet ons lichaam om in omega-3 vetzuren.

Voeding rijk aan vitamine D

We maken alleen vitamine D onder invloed van het zonlicht. Bevindingen uit veel wetenschappelijke onderzoeken hebben consequent aangetoond dat extra vitamine D, vooral tijdens de wintermaanden, het aantal longaanvallen bij astma of COPD aanzienlijk kan verminderen. Steeds meer landgenoten kampen met een gebrek aan deze vitamine door een tekort aan zonlicht. Daarom dringen wetenschappers er bij mensen zo sterk op aan om een half uur per dag te wandelen, joggen of te fietsen. Ook bij slecht weer en in de winter. Voedingsmiddelen met een kleine concentratie aan zijn vooral vette vis, mager vlees en eieren.

Probiotica vermindert aantal astma- aanvallen

Probiotica zorgen in de eerste plaats voor een gezonde darmflora, de basis van zowel onze lichamelijke als onze geestelijke gezondheid. Zorg voor een gezonde darmflora met een evenwicht tussen gezonde en schadelijke bacteriën in evenwicht. Het gebruik van sommige medicijnen, vooral antibiotica, doodt zowel de gezonde als de schadelijke bacteriën. Dat verstoord onze darmflora en veroorzaak vooral diarree. Het gebruik van probiotica brengt beide soorten darmbacteriën weer in balans. Het is bewezen dat probiotica diarree verminderen of voorkomen bij gebruik van antibiotica. Probiotica kan ook luchtweginfecties verbeteren en het aantal astma-aanvallen verminderen.

Een gezond eetpatroon om astma beter onder controle te houden

In een gezond en natuurlijk eetpatroon om je astma- aanvallen beter onder controle te houden, eet je drie keer per dag gezond, natuurlijk, evenwichtig en gevarieerd. Alleen zo krijg je alle gezonde voedingsstoffen naar binnen om goed te blijven functioneren. Kies zeker ook voor gezonde en natuurlijke tussendoortjes. Een gezond eetpatroon om je astma beter onder controle te houden bestaat uit:

Verse groenten en Fruit

Dankzij hun grote concentratie aan gezonde voedingsstoffen kunnen verse groenten en fruit astma- aanvallen verminderen en allergieën verzachten. Eet daarom dagelijks minstens driehonderd gram verse groenten en maximaal drie verschillende stikken fruit.

Cafeïne

Verzacht infecties van onze luchtwegen bij patiënten met astma. Dit positieve effect duurt maximaal vier uur

Volkoren granen

Die vind je vooral haver, zemelen, (boek) weit, gierst en quinoa en in alle soorten wit brood, witte deegwaren en in bruine rijst of zilvervliesrijst.

Voeding met veel voedingsvezels

De meeste vezels vind je vooral in verse groenten en fruit, in alle soorten volkorenbrood, in volkoren deegwaren, zilvervliesrijst en in aardappels. Deze voeding barst van alle gezonde voedingsstoffen en zorgt voor een snel en langdurig voldaan gevoel

Smeer bij voorkeur halvarine op je brood

Eet wekelijks drie keer (vette) vis

Ontbijt met veel eiwitten

Ben je geen liefhebber van brood bij je ontbijt? Dan zijn onbewerkte natuuryoghurt, Griekse yoghurt, kwark en skyr zonder toegevoegde stoffen en zelf gemaakte ontbijtgranen een gezond alternatief.

Eiwitten

Of proteïne zijn rijk aan alle gezonde voedingsstoffen. Eiwitten zorgen voor extra spieropbouw en een sneller spierherstel. Voorbeelden van voedingsmiddelen met voldoende hoogwaardige eiwitten: Yoghurt, kwark en skyr zonder suiker of andere toevoegingen, (chocolade) melk, twee sneden brood met (pinda)kaas, kip of kalkoen.

Voldoende water drinken

Drink dagelijks voldoende water. Dat is minstens 2,5 liter, vocht van groenten en andere voedingsmiddelen inbegrepen.