Horgelus Colombard Sauvignon Blanc Gascogne, dé frisse witte wijn
|
De Horgelus Colombard Sauvignon Blanc Gascogne spettert het glas uit! In de neus is de Gascogne zeer kenmerkend. Je ruikt tonen van groene appel en grapefruit. Daarnaast wat groene kruiden en witte bloemen. De smaak is heerlijk verfrissend, lekker sappig met knisperende zuren en fruitige aroma’s. Lekker voor wijn en spijs combinaties. |
 |
Domaine Horgelus
De Horgelus Colombard Sauvignon Blanc Gascogne wordt gegroeid en gemaakt op het domaine Horgelus in het hart van de Gascogne. Om de bijzondere frisheid in de witte wijnen van Horgelus te houden, wordt er op een moderne manier wijn gemaakt.
Tijdens het wijnmaakproces wordt zuurstof geen kans gegeven om het sap vroegtijdig te laten oxideren. Want dat zou verlies van aroma's betekenen. Verder wordt er geoogst van 03.00 – 11.00 in de ochtend. Hierdoor maakt Horgelus volop gebruik van de koelheid van de nacht, waardoor de frisheid goed behouden blijft. Hierdoor is de Horgelus Colombard Sauvignon Blanc Gascogne heerlijk te drinken bij de lunch of bij een visgerecht.
De Horgelus wijn in combinatie met vis of bij de lunch
De gascogne blanc is een heerlijk witte wijn die te combineren is bij een visgerecht of bij een lunch. Dit komt door de lichte frisse smaak die behouden wordt door het moderne proces van wijn maken. De smaak van groene appel en grapefruit zijn hierdoor ook lekker subtiel. De wijn zal niet het gerecht domineren, maar juist een lekkere toevoeging zijn. Dit maakt de Gascogne wijn ook gemakkelijk te combineren bij een lunch maaltijd, dan zit je niet te wachten op een zware rode wijn. De wijn is dan ook een wijn die gebruikt kan worden voor verfrissende wijn en spijs combinaties. Meer informatie over deze bijzondere wijn is kun je vinden bij een wijnexpert bij jou in de buurt! Voor zowel zakelijk als particulier is het belangrijk om goed te weten wat je drinkt en wanneer je het moet drinken!