Zelf thuis een driegangenmenu maken

Zelf thuis een driegangenmenu maken

Heb jij zin om weer eens een gezellig avondje te organiseren voor jou en je vrienden? Of misschien wel met familie. Dan is het tijd om te gaan kokkerellen in de keuken! Wat denk je van een compleet driegangenmenu om echt eens een keer indruk te maken op al je gasten?

Wanneer je hebt besloten om dit te gaan doen, is er ontzettend veel om over na te denken.. Wat wil je gaan maken, hoe ga je dit maken en op welke manier wil je het serveren? In deze blog lees je in het kort informatie voor een gezellige diner bij jou thuis.



Het menu

Zoals je al weet bestaat een driegangenmenu uit een voor-, hoofd- en nagerecht. Over het algemeen zijn dit gerechten die goed bij elkaar aansluiten. Je kiest bijvoorbeeld voor vlees, vis of vegetarische gerechten.

Voorgerecht: kies voor iets wat niet al te zwaar op de maag valt. Heb je voor vis gekozen? Serveer dan een heerlijke salade van garnalen en knoflook. Liever vlees verras iedereen dan met een carpaccio met truffelmayonaise.

Hoofdgerecht: sate, varkenshaas, kabeljauw of groenteschotel in een pannetje voor de vegetarische gasten aan tafel.

Nagerecht: iedereen is wel gek op bolletjes ijs met slagroom, Dame Blanche, Crème brûlée of glas met Speciale koffie.

Vergeet niet om hier een rode of witte wijn bij te serveren!

De aankleding

Je wilt je gerechten natuurlijk wel op een professionele manier serveren. Dit kun je doen door speciaal servies te gebruiken. Kies bijvoorbeeld voor het merk Wedgwood Edme wanneer je houd van een strakke en landelijke uitstraling in de eetkamer.

Een gezellige sfeer

Wanneer de sfeer gezellig is, smaakt het eten ook een stuk lekkerder! Of het waar is? Kom er zelf achter door de ruimte te verlichten met kaarsjes en lampjes. Zet daarnaast de radio aan voor een muziekje op de achtergrond. Kies voor instrumentaal of een radiozender zoals Sublime FM.


Facebook logo Twitter logo Google Plus logo

Reageer op dit artikel



© 2015 AnnaGroeneveld, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de auteur. Zonder toestemming van de auteur is vermenigvuldiging verboden.